Das ist verboten und kann Dich mehrere Tausend € Strafe kosten, wenn Du erwischt wirst.
Es gibt mehrere legale Möglichkeiten:
Kaufe Dir ein S-Pedelec
Trainiere mehr, dann schaffst Du auch auf einem "normalen" Rad mehr als 25 km/h
Kaufe Dir ein Rennrad, dass rollt wesentlich besser als ein...